1． 生產基地在最近2年（一年生作物）或3年（多年生作物）內未使用過《OFDC有機認證標準》中的禁用物質；
 2． 種子使用前沒有用任何禁用物質處理。禁止使用任何轉基因的種子和種苗；
 3． 生產基地應建立長期的土壤培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃；
 4． 生產基地無明顯水土流失、風蝕及其他環境問題；
 5． 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中必須避免污染；
 6． 從常規生產系統向有機生產轉換通常需要2—3年的時間，新開荒地及撂荒多年的土地也需經至少12個月的轉換期才有可能獲得有機認證；
 7． 在生產和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產和銷售記錄。